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' Z0 L9 @1 N/ S. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, z1 V2 c: w7 ?4 J公仔箱論壇五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙
% x' n9 o0 \, t5 U E) t汁料
, d) G1 {- C& m* R* W+ v2 e5.39.217.77:8898蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許 0 b8 _7 v/ Y' e
做法tvb now,tvbnow,bttvb( Y' Q9 C6 g7 b; D I
1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
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2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。
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0 r3 w& q; y6 D! p& u- R4 [5.39.217.77:88983.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。
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4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y: b& x/ M1 a8 g
5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。tvb now,tvbnow,bttvb" B- N" G3 G% B* t0 ~6 r
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發表於 2010-5-2 08:58 PM
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