[西式食譜] 提子乾意大利飯布甸

咖啡愛奶茶

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7 U* p' s- }( q) E: otvb now,tvbnow,bttvb材料
8 d0 t; w& n9 v3 G公仔箱論壇加州提子乾 100克、意大利米 200克、忌廉 300克、鮮奶 100克、芒果 1/2個（肉切粒）、青檸 1個（榨汁）、青檸皮絲少許、呍呢拿枝 1/2條、糖 80克、蛋黃 50克  g8 N5 o' O4 v+ l4 T
做法
' z# i+ r: A; {. p# i' d5.39.217.77:88981.呍呢拿枝開邊取籽，將籽與糖混合，用手捽勻。% q2 n% N4 N6 E* @. p
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4 g& Q4 C" Y. W, g0 y/ Etvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加意大利米，逐少加入忌廉及鮮奶，邊煮邊攪拌，直至米差不多吸盡忌廉及鮮奶後，轉細火下青檸皮絲、青檸汁及提子乾拌勻，加入（ 1）煮溶後，再加蛋黃煮至汁液再收乾，便可盛起放入圓形膠模，再放入雪櫃雪 30至 45分鐘。
4 L' j! t* @! ]5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88987 m; Y) w- U, W/ O' P1 S0 d, }( g
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3.將（ 2）從雪櫃取出，面鋪上芒果粒，脫模後上碟，放上裝飾便成。