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SHORTENING120克、糖100克、鸡蛋1个半(余下的半个涂表面用)、
6 v) ?/ [. I: ~6 t) f; i; o低筋面粉250克、BAKING POWDER 1勺(5毫升的勺)、BAKING SODA半勺(5毫升的勺)、杏仁片40克、ALMOND EXTRACT少许、杏仁粒适量公仔箱論壇$ O5 }3 M% F( c8 O9 i7 P) }
准备:公仔箱論壇% n) L5 T- T: m" z4 ~ M6 j; J! ]/ m
A 面粉、BAKING POWDER 和BAKING SODA混合筛好备用。
1 s8 `4 w( ^) k/ fB 预热180度烤箱。
# N0 u- I; ]8 Y5 Q; I3 |9 a0 O2 |5.39.217.77:8898C 烤盘铺好烤箱用垫纸。
% D$ w7 M4 f Z4 o做法:: g U8 x/ B; n* O
1 盆里放SHORTENING,用打蛋器打成奶油状后,加糖,混合到柔滑的程度。. `: T4 P8 L& `7 d8 u
再放入打散的鸡蛋充分混合均匀。公仔箱論壇4 n% a7 h" w; f5 ?/ {4 n V
2 加入ALMOND EXTRACT几滴,再放入A和杏仁片,用木铲轻轻混合。tvb now,tvbnow,bttvb: x2 K* u5 T$ A; p$ j
3 将2分成若干份揉圆,留出间距摆在烤盘上,用手压平。然后涂上蛋液,装饰杏仁粒,180度的烤箱烤20~25分钟。 |