[美食介紹] 草莓酱Cookies

咖啡愛奶茶

草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
! n0 z. m2 S) ~& p' G+ Q7 s1   草莓酱和白兰地混合备用。5.39.217.77:8898- K5 p& N) V0 o9 I, S! T' v
2   将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。5.39.217.77:88981 o* z; Y; X9 `1 A
3   分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。公仔箱論壇; g& p2 l* ?% x8 }1 m2 h
4   将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb5 F& x1 {- `: C
5   剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。
9 ?; ]6 r3 H2 T1 ~* ~4 m' }tvb now,tvbnow,bttvb6   取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。0 ?0 N4 Q6 @6 I& A, A
7   取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。5.39.217.77:8898/ e4 C# R9 Q, d# {
8   烤好7后，趁热切成适当的块即可。