草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺公仔箱論壇6 ?3 ]. W, O8 n$ q0 n0 P/ r6 b( i
1 草莓酱和白兰地混合备用。
7 {- }+ Y) O' x+ i! t1 v& P9 r4 q( ^2 将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。公仔箱論壇; o P' a6 [9 H0 }
3 分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。tvb now,tvbnow,bttvb7 o# v8 j* }# n' `5 H& a/ {& s
4 将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。
`* n# g/ q; Y4 M- V! R/ ^2 @$ H公仔箱論壇5 剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb+ o2 f- a, G$ X( A$ B( H5 {
6 取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb% D2 g& J3 I! ^$ V
7 取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。
- F R" V: Y" Q) @9 f8 烤好7后，趁热切成适当的块即可。 |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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