草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
8 o, q# C7 N% @8 X! R2 M) W) m1 草莓酱和白兰地混合备用。2 Y$ u+ |. {* D/ q6 G: t8 N
2 将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。
& v5 o. j. M' _7 h3 |+ S, N- k4 F5.39.217.77:88983 分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。5.39.217.77:8898 g) b9 C) ]' G
4 将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb, l- K; g2 p7 O+ S4 }
5 剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。公仔箱論壇4 ^3 L. j* t( }. J8 c; q
6 取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。
+ @8 j. M8 x" I" h; X4 e/ W! {% c8 n7 取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。
3 K: Y4 e j; _' G% I) o0 S公仔箱論壇8 烤好7后，趁热切成适当的块即可。 |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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