[美食介紹] 草莓酱Cookies

咖啡愛奶茶

草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺公仔箱論壇2 v9 {% F/ K# _  m; K
1   草莓酱和白兰地混合备用。tvb now,tvbnow,bttvb% p0 n% d! j# O' m
2   将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。
- _- F4 R+ o( r( h9 K% q3   分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。
3 @$ a$ {4 n( n  a' K- a; i8 h1 U4   将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。
- F' ]9 U' x1 N% {5.39.217.77:88985   剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。公仔箱論壇, ]: X3 {2 G$ s0 G, J
6   取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。
+ [. i8 _9 g- [4 S6 ]; Q公仔箱論壇7   取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。& @% [* W5 T6 ]. ~4 B1 P
8   烤好7后，趁热切成适当的块即可。