黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，5.39.217.77:8898. c) G' m4 H0 R& |1 _
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰公仔箱論壇8 E, B+ B+ ?* K G* p2 g
恰瓜子，就它了。。。& z- R$ V& | t {4 Y
开始动手喽：
- p& a0 F5 N0 u 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
7 o* H' M% }$ } a4 ~ 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
5 h$ [% r' s7 S( X. c3 d, C" H 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。tvb now,tvbnow,bttvb# J- u( p4 s" y" `! N% l, Z
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
; }1 t& I/ c7 J% G6 m, V# q5.39.217.77:8898 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb0 \9 Y4 f' E4 {1 A/ N
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
$ C7 l4 R( n8 e. w1 Stvb now,tvbnow,bttvb 7、放入瓜子，搅拌。5.39.217.77:8898+ [! l; N4 z+ Z0 T0 w( ^7 M0 s
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多5.39.217.77:88981 S$ A4 [" m" P6 S
能做20几个吧。
7 |& j) ]" s0 o' O公仔箱論壇 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
1 A. e* j' @( ?, {; h( `1 A公仔箱論壇 发酵1小时。公仔箱論壇1 Y# A7 }) |; I+ @
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
9 L- R; U- F6 u* k/ V 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
; M" A3 F- r+ w, D5 O, i3 }# a8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
" j b9 v. c8 a0 z& A公仔箱論壇 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉tvb now,tvbnow,bttvb# S4 d) @$ N8 e! V5 {
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三tvb now,tvbnow,bttvb W9 h! m3 Y+ y6 V
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
+ ~" b: Q2 |' o6 V/ N! qtvb now,tvbnow,bttvb 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
+ m7 y$ U6 R9 H! W7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
2 Z% ^8 G3 N( q9 e: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c4 g+ p8 u2 ^8 X. G 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
8 |6 e; a, e6 O2 a5 x公仔箱論壇 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对$ m& D3 ^& M7 j, Z: @0 x
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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