黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
?7 P E7 s, n# ? 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
& W3 V- h; l+ e, [, i$ p5.39.217.77:8898 恰瓜子，就它了。。。5.39.217.77:8898( ]* C$ H6 Q4 z" L# I
开始动手喽：
9 F9 b7 i5 H( A; D 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
" A8 E! L. m1 o, ^+ U6 a公仔箱論壇 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
7 i+ }! m3 z: p# `8 L' Z3 }9 i$ s: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。公仔箱論壇9 g5 `% m$ s0 d% K9 a# `/ y: n
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。5.39.217.77:8898! l2 b) B0 y6 N: _) e5 E# j! [5 `
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
/ X5 ^1 S5 K6 w公仔箱論壇 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a& ~+ } N' \/ j! w# P1 S
7、放入瓜子，搅拌。1 `2 L5 M0 L* e* p5 R
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
3 H8 G% u, ?9 c, u5 I L5.39.217.77:8898 能做20几个吧。
/ S! k' a$ m/ o. |) Z! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
, e$ O# b" n" E& D8 a5 @5.39.217.77:8898 发酵1小时。5 v0 V/ C [/ y1 t s
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
& d2 W3 o, k/ d公仔箱論壇 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
. B9 m* {( b6 }# ttvb now,tvbnow,bttvb 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
' \8 A+ N3 s$ c9 C 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉tvb now,tvbnow,bttvb2 H4 j% r* j: E
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
6 D, u3 Y Z9 M' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
; n2 W- b4 {2 l& z" n& ^! L) T 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板) a P3 t( i$ n: \) U/ [# H
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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0 h, r# y1 P3 G# {; C/ w6 e+ E1 j 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
$ z" H. P5 G' G6 C 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对% O0 v s! G$ G' k
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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