黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
4 D* K- E' K* P3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
. D) M: ^, K2 U: @8 p8 m+ s" Q- h5.39.217.77:8898 恰瓜子，就它了。。。tvb now,tvbnow,bttvb! p3 c3 z! a: N9 t5 E
开始动手喽：
! b' _$ g. I/ |0 O3 }5.39.217.77:8898 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
, T" W" ` | R# G$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
' F% O; ~7 A4 {0 Y. dtvb now,tvbnow,bttvb 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
' ~" y' S& h; D/ u$ T7 [5.39.217.77:8898 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。公仔箱論壇5 F2 T+ `( l3 o% J2 N" L
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。2 m/ |8 c0 A" ~/ |& |0 T, v9 M% a& ^0 v
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
' x7 }/ j' q7 t: h+ B 7、放入瓜子，搅拌。+ [. M9 [/ j, N+ r. \- c; ?4 q
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
' S8 l" F( R6 A0 g/ D8 U 能做20几个吧。5.39.217.77:8898# Q: X3 l T; \6 W
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱' l, b6 X0 U; f4 g; [! P& |
发酵1小时。5 }" y: o" [0 z1 x! U8 v. E
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在公仔箱論壇) e" u/ \; {1 j5 T1 O' W; i! `
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来4 z, I4 y7 B2 j' T4 q$ e5 I2 o; z# K
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
9 K1 j; N4 a2 N* L3 N& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
( m9 w5 R8 D* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三5.39.217.77:88987 i+ o9 r" @& J, r* F ]: W
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间5.39.217.77:8898, K; X- P" Q* |7 L
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板5.39.217.77:8898- I- e, O) k6 n \% j0 f" l
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。5.39.217.77:88980 k- K8 B. P8 E' E* ?! X* P/ y
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边) K8 @& p# Y+ q* L* F0 P
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
; l- ^* A: k; y6 }; l5.39.217.77:8898 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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