黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
; i4 h) Q' \- L公仔箱論壇 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰5.39.217.77:88980 Z. h5 m8 c7 |0 q( Y
恰瓜子，就它了。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 W: K- _% Z& P' o+ Q
开始动手喽：公仔箱論壇 |* Y5 r8 ~# I# V, _
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
) r; U% Y c! d6 Stvb now,tvbnow,bttvb 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
! T3 q4 D5 t$ Y) x4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。5.39.217.77:8898' \. ]7 N; J6 p/ j( F& B# @
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb4 v6 _+ X! b( Q9 R' U
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
C* H8 f) m8 w公仔箱論壇 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
# a; v7 |3 v$ ~0 {2 c4 H 7、放入瓜子，搅拌。5.39.217.77:8898% e- D3 W6 F. _+ {' @7 n+ T
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
/ r' ]! p9 g" V: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 能做20几个吧。
0 \. K7 [+ j2 |( S5 Y公仔箱論壇 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱1 ~/ R8 c/ P& Q8 W" f' s, d* }
发酵1小时。
' M4 E$ f9 j; @1 l( q 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在3 Y. d# v! V* u5 R3 y* \
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来" h3 w8 i1 L( @# H' g4 Q; R8 }. g
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
% P+ \3 x7 Z4 ]% n0 j* B5 ~5.39.217.77:8898 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉/ J9 {6 ?( T3 H3 ~1 F
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三公仔箱論壇8 _0 j1 f1 B+ [
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间4 A7 z2 W( z7 o1 E7 C2 L' r
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板1 b$ @8 Y. s* D! z1 ~
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
! \% W2 `0 b) x/ k" z5 W公仔箱論壇 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
, W( e, m( L8 l( E* l" z. U2 E: k公仔箱論壇 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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