黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，tvb now,tvbnow,bttvb( m0 A8 g( ~4 X# w
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
; b4 e9 }: z1 e- k4 C5 A& ^' L3 htvb now,tvbnow,bttvb 恰瓜子，就它了。。。5.39.217.77:88989 C3 n# E0 m4 {) ^4 o
开始动手喽：5.39.217.77:8898! J, q& W% q; S) C" z
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。 N; Q5 r+ w+ x) C8 ?" X
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w- V" m$ M4 k$ C, [$ {
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。- u& f" @3 _/ R, Z K
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。公仔箱論壇 L6 A/ j# o4 Y
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
$ z" c1 \' X8 U# G 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb8 o% y3 ?- H/ f' Z/ C
7、放入瓜子，搅拌。公仔箱論壇. P4 K! M1 [% B: l+ O
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
* D# [9 h, \* P) o) U' p公仔箱論壇 能做20几个吧。
# G- U+ L" c: O! L; |" ]8 r' X5.39.217.77:8898 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o/ @% q5 z& @0 s- v# ]0 t$ U! J
发酵1小时。
" t) b1 V% z2 U7 I/ K% C 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在& Y# H9 }1 @2 [2 g( R
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来: L- j! `! I8 D. Q- U u
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，tvb now,tvbnow,bttvb* P9 p* G) m- `/ G$ A) x* L6 Q/ d1 f
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉% K1 e1 ~* D4 t9 G
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
( A- c6 ]/ s U5 s: P& X 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
( n3 k$ D$ Z$ S* m公仔箱論壇 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板tvb now,tvbnow,bttvb% C, F4 P3 C* Q# R" R
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。tvb now,tvbnow,bttvb; V7 }# }; o, E n" k
, I3 t% r( j1 G" k) \% A ]tvb now,tvbnow,bttvb 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
$ X1 j( K+ o$ o1 T5.39.217.77:8898 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对5.39.217.77:8898* Y: J4 n" e/ t" Y3 w2 q
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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