材料 ：
; K/ N- [# A. L$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2條茄子，約400g，切塊* A; Z& R) R e9 i3 C+ x/ P
2杯炸油4 y; K, u0 {! s: ~+ Q& ?
1小匙蒜茸
: J- B$ L5 u, K% q: V1 C公仔箱論壇150g肉碎公仔箱論壇9 N) g: g* e+ F& o$ P
1大匙麻辣香油*5.39.217.77:8898& q7 a3 r$ M; |4 E) c3 B+ A
調味料 ：- }' x K! y) N' q$ j P r6 L h
1大匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb, F/ ^9 h& E+ x: F A7 A: o8 l& u
1/2大匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n( @: e6 A' a) G: a' i- o
1/2小匙糖公仔箱論壇& g) \6 h0 G& f }
100ml水
# T! y1 U8 X' j. }9 T0 u9 E5.39.217.77:88981/2小匙粟粉
9 g" R+ w K$ v h; L公仔箱論壇做法 ：' g9 x: k2 |$ m( Y0 [5 K+ f# P3 K
1. 茄子放入熱油中炸至軟，撈起瀝干油分，上碟。7 i) X! s N: Y3 O: z
2. 留1大匙油爆香蒜茸，加入肉碎和調味料炒勻，淋上茄子。
s8 j2 w) h6 P5.39.217.77:88983. 將麻辣香油淋上拌勻，即可享用。5.39.217.77:8898. B5 b- I) o* T0 { x6 }, R
“麻辣香油”有著特殊的辛辣香氣，可預先炸好裝入瓶子中，也可用來煮“麻婆豆腐”和“四川酸辣羹”等。公仔箱論壇- h& @6 {3 M& s: ?, `6 {& N
麻辣香油 ：
0 R1 ^ ?7 I+ b$ j4 }+ z1 b {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ：
1 U* K1 ?) [% N: `$ p( N公仔箱論壇3大匙花椒
! a" }& ?# W# s# H2 N% Z( \( d公仔箱論壇20條辣椒干5.39.217.77:88985 M, c! d- c' p( M& P" C# R3 u" s( h
200ml油公仔箱論壇. z I$ ~. \# A: l9 u, ~
做法 ：
7 B; r! @9 J. h9 @* _+ n5.39.217.77:8898將全部材料放入鑊里，小火煮至辣椒干變微黑色，即可過濾使用。 |
發表於 2010-5-2 09:54 AM
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