材料 ：tvb now,tvbnow,bttvb+ \2 E5 \- D# I2 b
2條茄子，約400g，切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O* @# A; f1 O
2杯炸油公仔箱論壇0 d6 D* o) g5 ]$ b) G
1小匙蒜茸
, E& V/ S! z6 Y7 X7 Z0 `( b; etvb now,tvbnow,bttvb150g肉碎
! Y5 u2 {; t( x( k/ {, p5.39.217.77:88981大匙麻辣香油*公仔箱論壇+ z# B2 g% [; p/ o. d+ e3 O
調味料 ：tvb now,tvbnow,bttvb/ y" Q1 @* g0 V+ @, i8 R' x1 n
1大匙蠔油
7 H1 \ s9 k! E2 x: j1/2大匙生抽
, o: z* k8 L; p" c7 A5 V1/2小匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 A" I. J6 g) c, K m# Y! ^0 n
100ml水公仔箱論壇) P" a& @ q- u3 y
1/2小匙粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X8 s i; [7 o7 k# o) W
做法 ：7 w1 c, j4 O1 A, e! _
1. 茄子放入熱油中炸至軟，撈起瀝干油分，上碟。
$ l3 n3 `0 ~* }+ @3 H% D2. 留1大匙油爆香蒜茸，加入肉碎和調味料炒勻，淋上茄子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O* f2 m; ]* K& {' k- [! w8 U
3. 將麻辣香油淋上拌勻，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb, d9 A. ~! N1 J- i
“麻辣香油”有著特殊的辛辣香氣，可預先炸好裝入瓶子中，也可用來煮“麻婆豆腐”和“四川酸辣羹”等。tvb now,tvbnow,bttvb8 T9 \& ^6 N; S5 G
麻辣香油 ：
( T/ }: v& B# X7 b! G" V7 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料 ：
) y5 { `( b* v, p+ X" L! l3大匙花椒5.39.217.77:8898) b+ S! @9 p" N6 b/ v" z8 m( e) J7 k
20條辣椒干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V- Y1 C. y9 J1 I7 K; z9 t
200ml油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! [" ?$ K8 D3 m V
做法 ：
" b4 C v8 m( h( ]. [. h將全部材料放入鑊里，小火煮至辣椒干變微黑色，即可過濾使用。 |
發表於 2010-5-2 09:54 AM
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