材料 :
4 P9 V! H. L( G% q2條茄子,約400g,切塊
/ D+ R- {+ i% u# L6 `- R$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2杯炸油5.39.217.77:8898* q! @+ d x; a. P
1小匙蒜茸
4 U) M. R/ {# {2 e150g肉碎
0 A: q0 h+ }3 {+ l. J& [5 otvb now,tvbnow,bttvb1大匙麻辣香油*
4 R8 k% W5 |$ S0 ?* H9 W" s( R* M調味料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \ h; K, h/ ^ t7 E$ |( ?; V4 H$ k
1大匙蠔油
/ R8 v \0 S: _- R% J5.39.217.77:88981/2大匙生抽
' C' Z0 O' W+ K$ |. b5.39.217.77:88981/2小匙糖
# T" u, L5 A9 B公仔箱論壇100ml水5.39.217.77:8898+ Y9 x8 C; \/ i
1/2小匙粟粉( A+ Y' F% O; k: D+ [
做法 :
5 l" _; R/ u, H3 Y% q$ ~! i公仔箱論壇1. 茄子放入熱油中炸至軟,撈起瀝干油分,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p, Q3 m& N3 N9 g
2. 留1大匙油爆香蒜茸,加入肉碎和調味料炒勻,淋上茄子。公仔箱論壇- s0 d$ h& }. B- n8 x) F
3. 將麻辣香油淋上拌勻,即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t: @8 K% Z X% Z5 L, c
“麻辣香油”有著特殊的辛辣香氣,可預先炸好裝入瓶子中,也可用來煮“麻婆豆腐”和“四川酸辣羹”等。
) B* x- U. g* r5 v3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣香油 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h+ a3 L. f; z; G4 r7 G% g- g
材料 :
2 J) O0 r c* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙花椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ _* V0 i+ M8 r H* N2 l5 H7 p6 x
20條辣椒干公仔箱論壇: s8 \( Y. ^# x6 e; K3 J
200ml油5.39.217.77:88988 i/ e4 y- Z/ i. N( a
做法 :
2 i- z! ?. D% J/ c, R0 [: |! t6 p. Y公仔箱論壇將全部材料放入鑊里,小火煮至辣椒干變微黑色,即可過濾使用。 |