- 無骨豬扒 x 2 塊 % i# O% a) M2 A) Q+ R3 b: j
- 蛋 x 2 隻公仔箱論壇( h. |: B, |) C5 Y5 X
- 日式麵包糠2 h$ r! j1 m- U g
# c" ?. r- B9 v- s5.39.217.77:8898- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次) ?7 N2 R! B- z' Q, O L
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d7 F. S8 }* P6 f7 h; h. i
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..tvb now,tvbnow,bttvb4 C3 i- q$ `% k* e9 M
- 豬扒撲上生粉..1 l* \. M C: l! a$ z7 U
- 再浸蛋漿..
! k5 V! U( Q4 {4 ktvb now,tvbnow,bttvb- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..8 s4 n$ V- D0 v. V
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
/ F- E+ e* ~; I3 T% b( ]5.39.217.77:8898- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. 公仔箱論壇0 w0 u( z0 W) y* F
0 [% j6 |7 T8 ?7 t! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。温罄提示:公仔箱論壇4 W2 B2 R9 C! o+ t- v
6 F/ s% Q- x; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
# Y4 N! O; S1 ^. I; M9 ^tvb now,tvbnow,bttvb- 要用細火... 否則好易燶..' V+ I7 Q1 j% u) x. z
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |