- 無骨豬扒 x 2 塊
}$ w! [( ~' ?tvb now,tvbnow,bttvb- 蛋 x 2 隻5.39.217.77:8898+ P0 l h! E8 }: o' i
- 日式麵包糠
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2 V. T7 Z" ~5 V4 P$ A) B公仔箱論壇- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
, [$ W( j! {% [1 e" U! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 切成適合既大少.. ( 細細舊)公仔箱論壇, q S1 S F( Z3 Q, i( h7 f" H
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
; |% |! J! P r公仔箱論壇- 豬扒撲上生粉..
3 Y: v1 U$ [, y3 c5 F" y% K- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 再浸蛋漿..
C, C- o6 j$ H! _- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
8 G' X6 J, }' n5 q公仔箱論壇- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣.. |3 Z/ r% Q7 a! I
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
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温罄提示:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- F' z4 f$ `. i# n. I2 f- \
公仔箱論壇& E% Q% }4 L( C0 C% M: p
- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..公仔箱論壇3 O; ~6 m4 h- l; k0 _5 @
- 要用細火... 否則好易燶..
9 g. H9 w" J. U2 _' A- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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