螞蟻上樹

noschimo

材料：公仔箱論壇* G4 w0 L$ R4 Q" Y& D* h

• 免治瘦肉
• 粉絲 2小札 (用水浸軟)
• 燈籠青椒 一個 (切小粒)
• 指天椒 2條 (去籽切碎) (optional)
• 薑茸 1 teaspoon

醃料 (for 免治瘦肉) :公仔箱論壇$ P$ `0 h/ V# n" o  @2 i( z

• 生抽 1/2 湯匙
• 粟粉 1/2 teaspoon
• 水 2 湯匙

調味料 :
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• Salt 1/3 teaspoon
• 糖 1/2 teaspoon
• 老抽 1 teaspoon
• 材料 (燈籠椒, 指天椒, 薑) 切好, 粉絲用水浸軟, 瘦肉醃好5.39.217.77:88989 n+ R: p6 W' m9 C
  下油 (2 湯匙), 薑茸起鑊, 加入免治廋肉炒散至熟.
• 加 50ml 滾水.5.39.217.77:8898  w# o+ p3 \: l' h# v' }8 r( ?
  下粉絲, 調味料炒勻。炒至大部份汁液被粉絲吸收。
• 加入青椒, 指天椒。 炒勻。
  % C7 b) K9 B. i- G0 |% Y# d7 p5.39.217.77:8898熟後上碟 ! Yummy!