香菜羊肉水饺的制作材料：
6 h* ~! r8 \! k+ Q7 u* ltvb now,tvbnow,bttvb主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克公仔箱論壇8 K _7 s4 U7 ?, V
辅料：鸡蛋150克tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 g5 C6 @1 y& ^* B" ]
调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克tvb now,tvbnow,bttvb( E; b2 \/ }: Z' A$ y: _9 W
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% P/ Y- S( w8 Y d0 P" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H, z; u' H, f" k# l) h8 x0 c
香菜羊肉水饺的特色：5.39.217.77:8898! M1 h% x# q" {! ?, n
皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?7 t+ K" O0 _; i
教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃5.39.217.77:8898, G6 l6 \6 z" d8 Y
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。 & Q3 N$ i M+ j
2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：
0 g3 l3 L- }+ V+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
$ M4 j9 I% Y2 L, K# Y. U鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-5-1 09:51 PM
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