香菜羊肉水饺的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 l! W. o( P7 x6 A; {
主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克/ E5 ?. |7 B7 s, O6 C
辅料：鸡蛋150克
# Q! y I2 G7 d5 v/ B# e$ P$ Xtvb now,tvbnow,bttvb调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克
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7 ^- y' \) \* c6 t6 R! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 ~/ c# O5 M! M
$ I: k& I$ x! n7 B( D5 I1 Ptvb now,tvbnow,bttvb香菜羊肉水饺的特色：6 _! \3 m# y1 X* [
皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。公仔箱論壇7 P; B# a: U! b- b' U, t- D
教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃5.39.217.77:8898+ S6 O9 f. {$ b4 y! O* h8 V4 K
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。 tvb now,tvbnow,bttvb! I4 B: n) E B9 _# U/ r
2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：
: T" y, l: b7 b2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C5 {) M* |9 t3 i
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-5-1 09:51 PM
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