香菜羊肉水饺的制作材料：
" O+ j6 ~: s" M& l公仔箱論壇主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @/ o$ Y# |: k) X6 A- f P
辅料：鸡蛋150克
- v. |' ]$ X, W( w+ H, M4 T5.39.217.77:8898调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t3 G0 Z) j2 A
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& x/ S) G. n8 {2 k, ptvb now,tvbnow,bttvb香菜羊肉水饺的特色：
4 b' F6 \6 E$ T( i* @; y8 l# |% n5.39.217.77:8898皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U! d2 |* I' O, R2 t. W, T
教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃2 f( r! _& n% b
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
! s, s5 \) v; d5 ^+ l: l+ [# G公仔箱論壇2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：3 ~2 T8 i; j1 X5 T
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 d2 `# K# `0 q9 i: ^
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-5-1 09:51 PM
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