材料A
! x* S* o1 i7 U ^' o9 k" N( dtvb now,tvbnow,bttvb番薯 150克（去皮切角）
+ z* L5 F5 h0 j4 D& S& O+ z: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆干 4塊（切角）
o" o5 W# X: x$ m( ?5.39.217.77:8898腐竹支 5條（切片浸軟）公仔箱論壇$ W$ z/ a% y) a
豆角 300克（切段）公仔箱論壇9 i3 X/ s/ v' n6 c; r9 F8 O, _
樹仔菜 150克# |( H8 C& R) Q" P9 ^! P7 F
小蝦仁 150克
/ c Y7 Y+ v$ A! O. W5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁 250毫升! D' f' e3 W7 O2 N8 h: g/ D
清水 1公升
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材料B公仔箱論壇* {; q9 u- X% a4 t6 @: M5 X
大蔥 150克tvb now,tvbnow,bttvb y- P9 o, [& x
紅辣椒 10條tvb now,tvbnow,bttvb; b' P% u2 l; b' ~! Y
馬來煎 20克
# a4 m' ~% S% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：把用料舂爛。8 W3 t0 G8 F' T+ o" u4 S( i
做法
# A: L" U, S7 M6 X" @5 w( Z1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p8 j5 Y3 X& F7 ~% `
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
( u/ y+ z- p+ q( G& R3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb( U( r! \$ M8 y T1 Y
備注：雜菜可依個人喜好選擇。 |
發表於 2010-5-1 09:26 PM
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