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[中式食譜] 椰汁雜菜(Sayur)

材料A公仔箱論壇( ?1 e0 N8 j0 x. J/ H. E# ~
番薯         150克(去皮切角)' s0 @: v1 P( r/ ^( p
白豆干         4塊(切角)
. V' L& W5 ?9 z6 p% ]tvb now,tvbnow,bttvb腐竹支         5條(切片浸軟)5.39.217.77:8898) Q2 K  ^4 P4 z. R0 s. p/ I
豆角         300克(切段)
- I8 q4 B# @2 V2 V! c樹仔菜        150克

& e! r. D, G/ I& s# S, J1 ]& q小蝦仁         150克
3 v/ t( L) a6 f椰汁         250毫升

+ p* @6 L/ C/ |1 x  J8 O清水         1公升
2 o/ Z" I8 r7 U  ntvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88985 A: O0 t* G5 F9 @# m0 @  \% s
材料B
0 j6 d% H8 ^: l' S( i6 N$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥         150克tvb now,tvbnow,bttvb/ L* }0 Z5 r# ?/ z; ^# `- q8 u
紅辣椒         10條( C0 c2 n1 `  P8 d% f- @* K
馬來煎         20克# |; a$ @( h; J2 q
注:把用料舂爛。
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a9 s2 h+ c: N0 @
1.將番薯放入已盛水的煲中,用小火烹煮至軟,然后加入豆角再煲5分鐘。

  v# T0 j. t, ^4 g- r2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入,再烹煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 T' A8 J0 t- t
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味,再烹煮到滾即可。
" `$ \" K/ ]! G% V/ n備注:雜菜可依個人喜好選擇。
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