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[中式食譜] 椰汁雜菜(Sayur)

材料A5.39.217.77:88980 S0 K' W2 ^9 n' L' n
番薯         150克(去皮切角)  s8 q  e6 L: o2 L# s
白豆干         4塊(切角)- i8 M6 t' ~, P/ s' O
腐竹支         5條(切片浸軟)
' Q! x4 ~0 \/ Q2 m3 F公仔箱論壇豆角         300克(切段)! r6 J$ I! J! b: Y3 B
樹仔菜        150克
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小蝦仁         150克
" ^5 A. c  X" F4 h# @: S) w  N5.39.217.77:8898椰汁         250毫升

! I0 I* U0 M6 a- d/ G公仔箱論壇清水         1公升tvb now,tvbnow,bttvb' h7 N( q) i8 R) s
8 _! p1 C, C8 R5 A! v) ^
材料Btvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ t+ J( ?( e0 O. b& M' c) B3 y
大蔥         150克. H( N( A: L, f2 ?0 M  V" E; l) }7 d# [+ m
紅辣椒         10條tvb now,tvbnow,bttvb0 k$ J/ y% |" a) U! D
馬來煎         20克
9 ~) Q0 y% I" O' I. B6 S公仔箱論壇注:把用料舂爛。

! r3 P0 t4 F3 A* G! M* R  U公仔箱論壇做法
! G" X0 H* w0 m. g& n0 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將番薯放入已盛水的煲中,用小火烹煮至軟,然后加入豆角再煲5分鐘。

" O; ]( o0 \7 f, x/ j, f; V2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入,再烹煮約3分鐘。
& U: @- `$ i7 I3 e* E  G5.39.217.77:88983.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味,再烹煮到滾即可。
. H( D( y/ o. @' e' Otvb now,tvbnow,bttvb備注:雜菜可依個人喜好選擇。
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