材料A
u7 g/ Z+ S0 _0 b E Q9 I番薯 150克(去皮切角)tvb now,tvbnow,bttvb9 s# E' {; X; p/ {0 p4 h
白豆干 4塊(切角)
6 P; q5 S$ h6 z* q/ o8 }公仔箱論壇腐竹支 5條(切片浸軟)
" Z r% i% x9 _; w1 B3 @' wtvb now,tvbnow,bttvb豆角 300克(切段)公仔箱論壇* f+ ?2 o$ D1 W
樹仔菜 150克
. a9 F2 m9 e' A& [ f/ t; itvb now,tvbnow,bttvb小蝦仁 150克
- I& K7 ]# Z% _) L' t6 [* ^& Stvb now,tvbnow,bttvb椰汁 250毫升" x0 L8 m) t4 f
清水 1公升* E4 {9 h* C, n1 |7 Z; I @
" O$ h: j, V- b% Q8 \, ?5.39.217.77:8898材料B$ k o5 P& P0 g
大蔥 150克公仔箱論壇$ n7 W3 |' @- g
紅辣椒 10條 u" H& E, y0 c2 t6 j
馬來煎 20克tvb now,tvbnow,bttvb4 [7 l. X8 U) x i
注:把用料舂爛。公仔箱論壇! ^2 Y8 o1 S! x/ D
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1.將番薯放入已盛水的煲中,用小火烹煮至軟,然后加入豆角再煲5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) q6 h4 c8 \$ Z) p
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入,再烹煮約3分鐘。5.39.217.77:88988 o3 g! H& {2 x( j( ^8 S; W, ?
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味,再烹煮到滾即可。
% |' k+ M- f) v" W" `" v; U9 _備注:雜菜可依個人喜好選擇。 |