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卜 卜 米 25 克 、 撻 底 10 個 、 急 凍 酥 皮 1 張 、 彩 色 糖 粉 少 許 、 蛋 黃 1 隻 ( 拂 勻 )
+ A5 L$ G& X8 a N做 法
1 o: M. ^: A! W' Q, ptvb now,tvbnow,bttvb1. 酥 皮 解 凍 , 輾 成 薄 片 , 用 餅 模 切 出 比 撻 底 大 一 點 的 薄 片 備 用 。
7 v4 O8 J9 i2 J6 m* T$ y) q6 t# Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將 適 量 卜 卜 米 放 入 撻 內 , 蓋 上 1 片 酥 皮 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 Y9 k8 L+ t; c# _ V# x5 O! K( u
3. 預 熱 焗 爐 至 120 ℃ , 放 入 撻 焗 約 5 至 8 分 鐘 至 酥 皮 呈 金 黃 , 取 出 掃 上 蛋 汁 再 焗 1 分 鐘 , 最 後 撒 上 糖 粉 即 可 。
% j Y, [8 Q+ ?" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
% X. n8 ^ k( { x另 可 依 個 人 口 味 加 入 朱 古 力 卜 卜 米 或 蜜 糖 卜 卜 米 。公仔箱論壇, x) Y* A2 e' l- k
超 級 市 場 買 到 的 撻 底 可 即 時 食 用 , 所 以 只 需 略 為 焗 製 面 層 的 酥 皮 , 方 便 快 捷 。 |