[西式食譜] 白蘆笋雪葩

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材料
" |! l0 ]) H, s2 ]6 M" l白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克公仔箱論壇, L/ \' C8 \( a% a4 f+ g

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做法
8 G9 r3 I* `2 D* t1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。
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$ A/ `$ s+ C5 b8 ]% G# `. a2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d# D5 @( ?8 W5 e; e% {; G
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3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。8 r! j! O3 q" k" B; ^+ v
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