[西式食譜] 白蘆笋雪葩

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材料
, Q, H/ ?& [& K- c% S白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克
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做法) s9 ]% n4 S- B; ?& \) B: {! M
1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。/ \+ x: s* f; L9 t
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2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。6 }% L* P& b( l
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3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S+ ]0 J$ V% e; @! [" E* j$ G* _( {

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