$ k7 D/ Y. U; {% Q. W+ ]: ^: E J( vtvb now,tvbnow,bttvb
' T. J/ B$ m' o' F. E+ I, \7 @材料
. R2 `3 W5 M' A6 A" |7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火箭菜沙律 80克、意大利黑醋 20毫升、車厘茄（一開四） 40克、鹽少許、白蘆笋 80克、煙熏芝士 60克、橄欖油 10毫升、牛奶/忌廉各 150毫升、黑胡椒碎適量
' _- F! i0 ^% l6 G* Y2 E/ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O3 G+ w* O9 m) k
4 e6 Z- @' S& ^1 x; w- ]公仔箱論壇# } T5 ~9 \! H
tvb now,tvbnow,bttvb y- Y2 O: Y. F. w
做法
& \7 Z3 w" Z6 i) r+ B$ P5.39.217.77:88981.將火箭菜沙律和車厘茄加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油、意大利黑醋拌勻上碟備用。
! I$ K$ T G* ]8 k5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: e4 b- O* A) ]" g' r* V
2.將煙熏芝士隔着牛油紙，放煎鑊以細火加熱兩面至芝士半焦半溶的狀態，鋪於(1)上。5.39.217.77:8898; I9 R8 a, D: h$ A5 D
/ k$ N4 ~5 C, I5 ]3.將牛奶和忌廉入煲以細火煮滾，下鹽及已去皮的白蘆笋煮 5分鐘，取出攤凉後放上沙律面即成。 公仔箱論壇, `8 T y- f5 C0 q4 f7 w
) T; `) t. K6 v7 O; p6 itvb now,tvbnow,bttvb
; X7 l2 S7 [: ]$ X) \ @5 A公仔箱論壇
7 G! k h8 h5 ^% ^4 a* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r: v$ A6 R4 c( j5 D# n5.39.217.77:88987 ~7 S# L, V; o; Y
 5.39.217.77:8898- r2 I1 Q( i; t; ~" k. k
煙熏芝士一定要隔着牛油紙加熱，否則會溶掉在鑊中，難以取出。 公仔箱論壇6 B' }; ?. a0 _% S& o1 Y
|
發表於 2010-5-1 07:00 AM
| 