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材料公仔箱論壇% q, H& `3 J- I+ d' ?7 W, z
火箭菜沙律 80克、意大利黑醋 20毫升、車厘茄（一開四） 40克、鹽少許、白蘆笋 80克、煙熏芝士 60克、橄欖油 10毫升、牛奶/忌廉各 150毫升、黑胡椒碎適量5.39.217.77:8898/ b" x$ q+ w) t; [6 q% M. i4 B( I
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1 G7 [8 w3 R t, R1 T0 d8 u公仔箱論壇1.將火箭菜沙律和車厘茄加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油、意大利黑醋拌勻上碟備用。
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; x: w1 e& Z& g5.39.217.77:88982.將煙熏芝士隔着牛油紙，放煎鑊以細火加熱兩面至芝士半焦半溶的狀態，鋪於(1)上。公仔箱論壇% L: r% `$ X0 F% E
% c- Q3 ^# ?/ s6 E. Z3.將牛奶和忌廉入煲以細火煮滾，下鹽及已去皮的白蘆笋煮 5分鐘，取出攤凉後放上沙律面即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 ]& Z( c+ y2 S4 W2 [6 z& c
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; z1 j$ K |7 ^$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙熏芝士一定要隔着牛油紙加熱，否則會溶掉在鑊中，難以取出。 $ X0 f9 G" k' H3 x% j
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發表於 2010-5-1 07:00 AM
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