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[西式食譜] 鮮蝦雲吞白蘆笋湯

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材料
5 s+ ?9 ], e! y# v% Y( S6 P白蘆笋 400克、薯仔(切粒)/大蒜(切粒)各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱(切粒) 100克、鹽/黑胡椒碎各適量3 x- G) I- S" c( h

8 t  i9 Y3 }5 g* @公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898# n# T: Z4 v- N
1.白蘆笋刨皮,切粒。
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; W$ g9 O- Y  p+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃,加入( 1),注入菜湯,滾起後以細火煮 10分鐘。4 u1 M4 j7 C$ y

. U( ^1 ]) O# G; A  [) s/ b  w" Otvb now,tvbnow,bttvb3.將( 2)倒入攪拌機打茸,倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水,將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘,取出瀝乾,放入湯中,最後淋上香草油即成。
& |, W" b2 b3 K* _$ R" O! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ m% `" N, |, R
       
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