 公仔箱論壇' E: T9 S8 Y- A6 D' _
5.39.217.77:8898; v. l, c- z5 z: ]9 i3 j
材料6 O+ E0 Y( v4 d0 F& _- S( ?2 K
白蘆笋 400克、薯仔（切粒）/大蒜（切粒）各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱（切粒） 100克、鹽/黑胡椒碎各適量
9 l( u( O) `9 M0 O0 ?2 ktvb now,tvbnow,bttvb
* B% k" w [$ ^$ ]8 @" S: W公仔箱論壇做法公仔箱論壇# f; J/ V3 v: @# H
1.白蘆笋刨皮，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb; B4 F5 d. H6 _. K1 y9 H+ Q
, {1 _1 B9 I# a9 g$ p8 j; Itvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃，加入（ 1），注入菜湯，滾起後以細火煮 10分鐘。6 v6 _( ]4 D9 _6 S7 D! M- u! g
/ X: ~3 Z, P$ @2 c) ytvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）倒入攪拌機打茸，倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水，將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘，取出瀝乾，放入湯中，最後淋上香草油即成。+ O6 p' c% n6 v; ]# k' \$ v
* ~- R3 _( l9 ^0 h) N( e! T公仔箱論壇
3 Q) e* ?, V% B4 W% z) a' H& Y( O$ } u5 a c0 y+ L! o( ]
 ; r E: Q% x; U4 p0 o
tvb now,tvbnow,bttvb) n( c" z# g: ?# S
' h* s1 u, L! z1 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ E) d( R3 r- s8 |! U, M y
 |
發表於 2010-5-1 06:59 AM
| 