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材料
( `5 U W+ F' R# `+ @公仔箱論壇白蘆笋 400克、薯仔（切粒）/大蒜（切粒）各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱（切粒） 100克、鹽/黑胡椒碎各適量
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+ c" A& h# H3 M( i9 Z5.39.217.77:8898做法
R' u% A* I* S1.白蘆笋刨皮，切粒。5.39.217.77:88988 \. @2 M) V! _: c7 C; i8 r
' Y+ I6 Z) r6 Y* S公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃，加入（ 1），注入菜湯，滾起後以細火煮 10分鐘。
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9 H' J( ]; e+ f2 q( b; }) p5.39.217.77:88983.將（ 2）倒入攪拌機打茸，倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水，將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘，取出瀝乾，放入湯中，最後淋上香草油即成。公仔箱論壇: A+ i: Z: Z+ j" u8 r+ h
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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