[西式食譜] 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁

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材料
7 @6 c) M: B) stvb now,tvbnow,bttvb白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v* T8 j+ m4 ]" |$ w

3 O/ i/ ^7 D1 w0 G3 j9 X! Y做法
7 r% O, i/ T$ g, P+ a3 i: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白蘆笋刨皮，切粒。5.39.217.77:88981 e5 _, a* J% L" X+ ~$ v
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2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。0 q8 y' R3 M/ A' g$ H- |+ z) r

& ?7 }4 V/ x' q2 G: p$ g公仔箱論壇3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。3 A' z$ ^/ s$ d2 Q) n

7 |9 \/ J1 K$ f, f; mtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。
; K+ h4 N, M3 w. T5 \: N/ ]6 e4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! i% z% l! w* K. B
5.將（ 3）倒出伴碟，即可。0 ?2 [0 c+ ~& k( A6 @1 q
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