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材料+ F+ r6 Q" Q! z$ _
白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱(切碎) 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許5.39.217.77:88981 r/ L6 I4 ?' W' d
2 W/ a. j6 D4 e% @ V @5 s9 T6 Y" v/ L做法
3 l- }6 h/ r* Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將白蘆笋刨皮,切粒。
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7 f, l7 i- p `) O2 i2.燒熱鑊加橄欖油,下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟,攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎,放入攪拌機打勻成漿。公仔箱論壇5 {+ G8 x& D: I6 D4 k) a
* Q. N7 G5 v/ _1 w1 D1 \tvb now,tvbnow,bttvb3.將( 2)倒入錫紙杯,放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。
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4.開大火燒熱煎鑊,下少許橄欖油,放入羊架每面煎 4-6分鐘,配以薯茸上碟,旁邊淋上櫻桃汁點綴。tvb now,tvbnow,bttvb! k7 i5 ]3 `1 d3 K
1 D4 }* e* D' j! |+ M8 ?1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將( 3)倒出伴碟,即可。公仔箱論壇5 `& ]+ i1 \- |
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