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[西式食譜] 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁

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材料
3 @5 I$ {; s9 g+ E* @3 t* a; I5.39.217.77:8898白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱(切碎) 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許
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, o9 A2 r  f( v' i% X5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j& C! d% |+ D- o' ~
1.將白蘆笋刨皮,切粒。5.39.217.77:8898* x2 d6 B/ p2 m  Z
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2.燒熱鑊加橄欖油,下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟,攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎,放入攪拌機打勻成漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d7 z8 \# [' Q* Y8 ~3 q. ]2 t

* O" g5 t3 `! D2 l4 v- y5.39.217.77:88983.將( 2)倒入錫紙杯,放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。
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  Y6 e8 ^. d2 s8 O8 z& r4.開大火燒熱煎鑊,下少許橄欖油,放入羊架每面煎 4-6分鐘,配以薯茸上碟,旁邊淋上櫻桃汁點綴。5.39.217.77:88988 k7 C! D/ O/ r( J2 e  u
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5.將( 3)倒出伴碟,即可。5.39.217.77:88985 V# ~0 t' n( q  D1 u) a

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