[西式食譜] 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁

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材料
! ^% ~7 E. [7 {. T# E. `5.39.217.77:8898白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇" I7 ^2 D2 ~6 C: [
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做法
4 ~( E, h+ e/ P/ J7 Q2 v; A5.39.217.77:88981.將白蘆笋刨皮，切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?( ?5 T$ v4 `
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2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。
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3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。) P" e& Z7 K) S$ c) t- k4 |: @

& K' h+ h3 t) S7 Q) K9 f公仔箱論壇4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。
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5.將（ 3）倒出伴碟，即可。5.39.217.77:88987 O+ K$ k6 |% B$ R9 l" L0 M" b) u

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