主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
3 @8 H( P: ]9 a* j0 `6 w5 f* ^" [5.39.217.77:8898輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 5.39.217.77:8898% T; ^$ w1 }% C" q& j8 |) J
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
: J. I5 M. k7 V& \- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇2 S7 B( y' A( J! o1 C9 o
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 s a5 s9 ?( t
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
6 E; {4 t' h. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 . |: g# i3 Y' ~4 |1 H1 ^
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
& g5 M; X0 \, g+ v! K4 U5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。) u* k' c7 V4 o$ w
|
發表於 2010-4-30 02:37 PM
| 
