主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
' X3 g1 h" |0 @# t% l( W. L/ t1 Ptvb now,tvbnow,bttvb輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
/ d; G. }3 z' s) Utvb now,tvbnow,bttvb調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb! o4 K; R( Q, V9 o& k
做法：
! F- Z/ x$ J; \# r( k) o7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
; J9 _5 _) x" g! m3 p# F4 L. H' ctvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O' L# p; S: ^8 C, }" d. n' [
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 ! h$ L+ ~. n, `: b; n
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 9 |: _3 [" \. t- ~ l) Y7 a3 A
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o J# v+ D; C U7 g. D7 B& p
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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