主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
! E! v) f6 o# ~0 e8 H, f/ }8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 N) }8 W7 l; Q/ S# x9 \
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
* `0 |4 O) a2 o3 R" ]. i) ^做法： tvb now,tvbnow,bttvb# |) ?, w4 g7 y) H3 c$ M; [- U
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X6 C( o2 M+ f$ H
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
! j; X+ ]& |6 i. ?, [tvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
5 f7 M: D8 u$ _- L1 r0 o5.39.217.77:88984.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 5.39.217.77:8898' A- x7 A# x) X8 T7 k
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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