主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 6 Y1 b& Q* w/ m5 U2 V% w
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 / o8 u1 l3 N) T6 n; ~
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
; [, d# x) h! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- z: k' I, d& {1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
* o. G# Q B! v6 K2 j2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
, a" I2 W: V. g9 d& M Q+ k/ ?0 s1 T3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
& F4 i" G* E0 r; O& ~ [% ?$ ytvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
* r: v/ Q2 \" b6 d- v. ~5.39.217.77:88985.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
0 D% g' H" I) H0 @ |
發表於 2010-4-30 02:37 PM
| 
