主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f' c7 w- D8 X& d# s1 T* b
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 tvb now,tvbnow,bttvb" E7 C3 M/ W1 F2 ]! N/ M5 l
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb! @( J; B/ k, }: n
做法：
3 O; R$ V, Y0 n+ k# S p: t/ q) J: w1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 , w: j Z' E1 f
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
; N8 t; |- N& r: ^ d) u; btvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 5.39.217.77:8898- b. t f/ I O
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s `. L" x U' r* N1 i
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。# N6 x- \1 q% @- D/ ^
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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