主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
- e+ V" U* F6 Z# q, B1 R8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 公仔箱論壇7 `6 V" b. H& |; ~
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
& t1 @' m( l# G) O' `9 J6 g公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇- G% N$ n0 ?" f7 Q- X2 s
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
- Z5 @+ i* U) \& s* g# Y2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
0 y0 O( O+ G) a/ z* F5 v/ E. f5.39.217.77:88983.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
: Y+ N$ Q! F4 [2 V' I; M- H, `tvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 tvb now,tvbnow,bttvb- \1 A+ O* c3 j& S9 h% l8 Z
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。3 y L$ O# i [$ Z$ x' D! R$ v1 D0 i
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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