主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 tvb now,tvbnow,bttvb4 [- b4 r! a2 J1 U; B
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
4 M3 u: P1 J# x4 Mtvb now,tvbnow,bttvb調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
9 b, g* G3 D5 Y9 t, w. Y$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb6 o! U9 J& y3 I+ ?, N
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
' k9 l6 N/ Y: n# D( E5 M5.39.217.77:88982.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
# |; B2 D) {6 }* N. H8 F+ U; V5.39.217.77:88983.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 }- z7 C. Y: J
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
. Q0 V6 K. s, C# q公仔箱論壇5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。5.39.217.77:88986 b' J' l, I+ O! M
|
發表於 2010-4-30 02:37 PM
| 
