主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
1 A( Z! U: b% f: d公仔箱論壇輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
3 K4 t) N" l% K3 B* f. mtvb now,tvbnow,bttvb調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
' F2 _ K, N; P5 b ^5.39.217.77:8898做法：
2 A1 L) S: X' O1 }6 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `& \ i9 K1 a0 K5 G0 V
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 5.39.217.77:8898/ V0 K; U1 I. w) \
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
! g* n7 J7 `! J+ U& G公仔箱論壇4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 5.39.217.77:88988 o9 w7 f4 G0 O1 w5 p$ Z( s% }6 w
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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