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/ B) s1 I& d. L5 B6 ?# g0 w公仔箱論壇材料: d; K/ X% Y' \5 u5 y
雞 1/2隻、蝦膠/菜薳各 3両、蛋 1隻、生粉、生粉水各適量
& U8 m! a6 L7 K( \" S. Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i% Q1 l5 v. ~6 K
配料tvb now,tvbnow,bttvb" s) p- a: b7 C, h
夜香花/火腿絲各少許
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調味料公仔箱論壇4 b( Y3 ~0 p X: O$ P& r
鹽/胡椒粉各少許
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5.39.217.77:88982 l3 ]2 ]& v% s5 P1 W, ^" c$ l
做法
2 V2 W8 o7 D+ ^( J [公仔箱論壇1.雞起肉取皮。蝦膠加調味料醃片刻。" I; e! J: i' G: R: W; C
3 X& A$ ?- }& I+ Q! R5 g/ P9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.把雞皮鋪在竹笪，用竹籤固定好，用刀尖插小洞。5.39.217.77:88983 ]/ b( {$ V5 d" m2 P3 l. d
9 G8 l0 I' H: L$ t" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.皮放底，拍入少許生粉，然後用蝦膠抹平，再用蛋液抹至平滑。然後用大火蒸熟，改成日字形。
^; e( i- ~: M: K1 {0 {, Rtvb now,tvbnow,bttvb
2 d6 X. e4 j% J8 ]- V# M& ?* Jtvb now,tvbnow,bttvb4.煮熟菜薳伴在雞旁邊，淋上生粉水煮成的玻璃芡，再放夜香花及火腿絲在上面點綴即成。 |
發表於 2010-4-30 06:58 AM
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