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! j9 c0 r9 K% S公仔箱論壇材料
& _! e) I5 k. G; y公仔箱論壇雞 1/2隻、蝦膠/菜薳各 3両、蛋 1隻、生粉、生粉水各適量
1 G$ T5 P0 ?; [* }0 j; \. {& @9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o" c4 ^7 s% {1 btvb now,tvbnow,bttvb配料
( b9 c1 Q D$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夜香花/火腿絲各少許8 w- k/ a3 Q2 l% ]; `/ Y
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調味料
* L; Q& u$ r8 ?9 d+ e鹽/胡椒粉各少許
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做法
+ t; d3 V6 i) A& p% I; W7 p公仔箱論壇1.雞起肉取皮。蝦膠加調味料醃片刻。
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2.把雞皮鋪在竹笪，用竹籤固定好，用刀尖插小洞。
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3.皮放底，拍入少許生粉，然後用蝦膠抹平，再用蛋液抹至平滑。然後用大火蒸熟，改成日字形。5.39.217.77:8898# V& U/ C8 H+ h s! n: c, t2 N8 e
8 `% ?( I. c! k6 L5 T/ d. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮熟菜薳伴在雞旁邊，淋上生粉水煮成的玻璃芡，再放夜香花及火腿絲在上面點綴即成。 |
發表於 2010-4-30 06:58 AM
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