 " E: U' F1 ]( {: D* T7 e
, U) q+ z z6 Y9 r
材料
, d( L2 \3 V9 M! V0 h5 I5.39.217.77:8898皮：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤
" _) p- A9 F! {7 Q) d( M5.39.217.77:8898餡料：大蝦仁 1斤、肥肉１ 1/2両、冬笋絲 1両、鹽１ 1/2錢、砂糖 2錢、胡椒粉少許、麻油 5錢、豬油 1両
( g. l# j/ S7 b6 _* |, O, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~& o5 j9 G6 g @ O公仔箱論壇做法5.39.217.77:88989 ?' b8 k2 y+ T. F! I/ n
1.先把澄麪、生粉及鹽加熱開水燙熟，備用。公仔箱論壇5 g3 T! v% V0 o# U2 \
1 f* |8 ]# L8 r: t: O8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大蝦仁加入鹽打至起膠，再加砂糖、胡椒粉、麻油、豬油、肥肉及冬笋絲撈勻，放雪櫃醃 2小時。5.39.217.77:8898" G; D4 j) H- y# T% Y
tvb now,tvbnow,bttvb" D8 g: r$ P4 u" I0 i
3.把熟澄麪 2錢，用拍皮刀，拍成圓形，包入蝦餃餡４ 1/2錢，包成彎梳形 12褶的蝦餃形，放鑊中用大火隔水蒸 5-6分鐘即成。
2 ~; D6 V% c8 a2 Q* Q- Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: |1 m8 R- W7 I4 T
1 ~; b8 h1 R% l( t
( G( j5 ^! Z/ C/ r) V; A3 D' v2 T
2 L, r1 Y1 U8 J; J5 W0 A; n公仔箱論壇
; v4 @. Y& v ]1 ~ |
發表於 2010-4-30 06:57 AM
| 