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0 D! R0 a! ?. Q4 d1 }& c8 n- Z' d! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤
3 R' Q7 {1 J/ K. m* j* ]( N1 ^7 b餡料：大蝦仁 1斤、肥肉１ 1/2両、冬笋絲 1両、鹽１ 1/2錢、砂糖 2錢、胡椒粉少許、麻油 5錢、豬油 1両
. }8 y3 h: k7 E% c5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 y3 `. E$ F" ^ n, F
做法
& N7 J/ ~! Y. `* z0 ]! L) E) H5.39.217.77:88981.先把澄麪、生粉及鹽加熱開水燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; \+ m3 _6 [8 P j
/ {5 V' N$ \, ^% \- }5 ]8 O$ U. [1 e2.大蝦仁加入鹽打至起膠，再加砂糖、胡椒粉、麻油、豬油、肥肉及冬笋絲撈勻，放雪櫃醃 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb) K" U, U( y- i8 e* n, [/ ` y9 G
+ w/ V9 q! l: c& p5 ~5 h) B5.39.217.77:88983.把熟澄麪 2錢，用拍皮刀，拍成圓形，包入蝦餃餡４ 1/2錢，包成彎梳形 12褶的蝦餃形，放鑊中用大火隔水蒸 5-6分鐘即成。1 C& Y: G `& F2 S/ [
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發表於 2010-4-30 06:57 AM
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