 4 c2 [. l W8 ~2 b& x3 X
tvb now,tvbnow,bttvb' c" f1 A) F* @; U: u+ S
皮料：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤餡：海中蝦 1斤（約 30隻左右） tvb now,tvbnow,bttvb. Q |" F5 e2 [# x2 @1 k* Z; O' K
調味料：鹽 1錢、胡椒粉/麻油各少許 配料：芫荽莖、甘笋粒各適量
* y) d' o- ?" E7 B* q# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q0 J) @$ s0 c- r公仔箱論壇做法 5.39.217.77:8898/ A1 ^: ]- q- W- G3 D. t
1.先做皮，把鹽、澄麪及生粉用熱開水燙熟，備用。
% v2 r2 S3 \7 A9 f, k公仔箱論壇
; H: y4 M P6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.除去蝦殼，留下蝦尾，切幾刀切斷蝦筋，加調味料醃片刻。
# D7 x; m9 Y* c: }公仔箱論壇5.39.217.77:8898: ~% t+ d; m, J. ^ o4 N* @
3.把熟澄麪 2錢，用刀拍皮，包入一隻海中蝦，掐平一邊做頭，用甘笋粒做眼、芫荽枝做腳，就成栩栩如生的蝦。' D) ~2 V6 k" O, Q4 A
5.39.217.77:88983 W4 f# v" b- G2 ?% H+ c
4.將蝦餃放入鑊中以大火蒸 4分鐘左右即可。3 U1 y8 |8 S4 [$ \6 F* @# _4 q
tvb now,tvbnow,bttvb. n) _/ s% x$ J+ {: d# X
+ Y9 I# e( |/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K7 `/ i9 g) \7 ?- E0 B% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88981 g' M7 p3 w6 L) {" O
3 \' R) z! s( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F9 t& P0 Q3 i6 G公仔箱論壇公仔箱論壇3 B: I0 ]& b* f# h% }8 Z
1 Y3 t: ~: @# atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% ^" B1 i9 |3 M/ r
 |
發表於 2010-4-30 06:56 AM
| 