[中式食譜] 冬蟲草響螺雞湯

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材料及份量:公仔箱論壇( _" ^/ H' J9 n/ M! h8 |
乾螺160克# X7 w" P8 q% N
鮮雞1/2隻
) t+ G, k# R5 U, }冬蟲草24-32克
1 H- E1 d1 F4 a- j4 j薑3片
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豬脛160克(隨意)
4 I) t7 u9 @% D4 S" i1 G公仔箱論壇清水少許5.39.217.77:88988 ~6 N( Q9 W( @
調味料:
7 x1 |& [- C. e$ m+ y) j公仔箱論壇鹽少許
! h: }- M  b- ~3 y0 z) x3 o5.39.217.77:8898製法:
( f6 @/ j% y" }) v+ h# B& z8 T冬蟲草拖水浸軟洗淨。5.39.217.77:8898( E4 l* t7 k2 ~6 E2 d
豬脛、鮮雞，拖水切片。
8 E6 C$ p# a+ {, a& a) G5 {! q5.39.217.77:8898響螺用薑、蔥拖水浸軟切片。
  [+ n1 j+ P$ q" ^/ G公仔箱論壇把適量清水注入鍋內，煮滾後把準備好的材料放入。
' x/ E4 |9 ?/ m煲2 小時，放入調味即可。