材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量
1 n1 T z6 s, i, J- I( wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* x' H# ~' }; N: z7 z
找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉! y. N# d$ n6 \) c
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k' B1 ^$ b: J
公仔箱論壇2 h/ X3 _2 @6 P% h! f" m: B9 [
鹽烤 泰國蝦
" ~3 }' g4 A. K1 o0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末 - V! y J# c/ {/ A3 l( O% U( \7 U
把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
4 T$ X9 Z! l3 f# f9 j" {& i公仔箱論壇要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷% l8 U* K- J; c: @8 K/ y
原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
| 