材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量
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" o& B" l+ I. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉5 V% Q$ T+ L1 N) T B5 [8 W3 ?0 X
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
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, q4 F K2 F3 O' K3 @鹽烤 泰國蝦- b9 h1 D0 V3 h( e9 v# X& |
材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T9 R. n) P0 x( k9 n) ~! K
把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
2 G/ c( d: ?* j$ l0 r& B' C要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷公仔箱論壇/ @' r+ }+ c v. x' ^
原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
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