材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量
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找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y' l0 i T3 D0 o1 d: D P! @7 X
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
8 v: y6 T1 X, h- J7 N公仔箱論壇* Y8 U) y0 C0 B3 P# H5 W3 a. X
鹽烤 泰國蝦5.39.217.77:8898 K) T2 Q* L' K" c' q/ \9 A
材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末
6 S4 E' D4 T7 ?8 U8 H0 |0 N把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
5 U7 f! b: c/ K9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷
' R, I ~" N% D/ J- [ o6 F# m原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
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