材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量5.39.217.77:88986 G8 A) E1 K8 f9 X/ q; o' z. n
# P/ l, j1 O' U5 |找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N8 ?* j+ T% g: F+ A# M
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多3 {1 h9 [% }# y. m, G0 j
( l. H/ _% k S# F' e4 R* g5.39.217.77:8898鹽烤 泰國蝦; ]+ x. y, V- J7 Q
材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末 5.39.217.77:88989 C. O7 a: J# \
把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
" J; ?7 i% Y: Q$ W9 M. \公仔箱論壇要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷5.39.217.77:8898) Y I! K) T. I- I0 l6 C
原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
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