材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量公仔箱論壇& D) B( K, J. f% ?3 {" R4 c
. Z0 }. p t4 atvb now,tvbnow,bttvb找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉tvb now,tvbnow,bttvb+ _3 S& ^7 @6 O! M% h0 q7 ^" S7 Y7 E
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多公仔箱論壇% B) a* d) O M) P0 k6 _7 _
; n7 ?* g: i; J" T" e" ~; _/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽烤 泰國蝦
8 H; M! i" J) s* A2 ~# W2 p- X5.39.217.77:8898材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末 tvb now,tvbnow,bttvb" c( T r* |. V. l# O: z7 h/ r8 P
把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
0 F* g4 P; ]; y$ z; _: A) y要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷
- N& U/ V& l- v* y# M- w9 b5.39.217.77:8898原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
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