材料：
: ?# h) L. I% v1 ?' w4 ^# ktvb now,tvbnow,bttvb在來米粉一包600公克、大頭菜一斤、水2700C.C.（吃飯用碗9大碗）、糖、鹽少許。
+ f6 [7 ?+ a7 ]8 \- Y8 i% p! p做法：公仔箱論壇3 R; C* Q( m$ j
1.大頭菜去皮，一半刨成粗長絲、另一半切塊狀放入果汁機（加入3大碗水）打成汁備用。
8 I7 o* u5 ~2 T- @4 m3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在來米粉放入鋼盆裡，加入3大碗水攪拌均勻（成為水狀米漿）。
* X) O; N6 D, |- x: I! }5.39.217.77:88983.將長絲的大頭菜放入大鍋內加少許油、糖、鹽拌炒，加入3大碗水並將大頭菜汁倒入煮至沸騰後轉小火，慢慢加入米漿攪拌至糊化。: r7 T# T* u7 o$ V: h* u& c
4.十人份電鍋，內鍋舖上玻璃紙，倒入糊化後米漿蒸熟，待冷卻切塊，以平底鍋煎焦表面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb- l4 a! V9 \8 w6 E9 a7 o8 w
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發表於 2010-4-29 03:11 PM
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