材料：
% Q+ t, k9 K+ G3 x' M" \9 Ttvb now,tvbnow,bttvb在來米粉一包600公克、大頭菜一斤、水2700C.C.（吃飯用碗9大碗）、糖、鹽少許。
8 q1 [' V2 t/ r+ x/ A0 X3 `5 v8 z5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:8898' ]6 Q2 T4 x6 l& O0 n9 Z1 w8 u; {
1.大頭菜去皮，一半刨成粗長絲、另一半切塊狀放入果汁機（加入3大碗水）打成汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R* d" p7 t/ s3 y
2.在來米粉放入鋼盆裡，加入3大碗水攪拌均勻（成為水狀米漿）。
" H8 K( R; `# ?% z3 X% Z( U# d公仔箱論壇3.將長絲的大頭菜放入大鍋內加少許油、糖、鹽拌炒，加入3大碗水並將大頭菜汁倒入煮至沸騰後轉小火，慢慢加入米漿攪拌至糊化。tvb now,tvbnow,bttvb" K0 H& V: K, F2 a
4.十人份電鍋，內鍋舖上玻璃紙，倒入糊化後米漿蒸熟，待冷卻切塊，以平底鍋煎焦表面呈金黃色即可。公仔箱論壇! b& u3 Y7 j; s4 b, E" U; b7 k& G
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發表於 2010-4-29 03:11 PM
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