材料：
# C1 b- @0 L2 ^7 O- Z; l1 E在來米粉一包600公克、大頭菜一斤、水2700C.C.（吃飯用碗9大碗）、糖、鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb% T5 {% v6 Z3 k; P+ A+ a* w8 a
做法：. t) t% q8 P/ r4 D8 d7 X8 D! g; d+ e
1.大頭菜去皮，一半刨成粗長絲、另一半切塊狀放入果汁機（加入3大碗水）打成汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H6 r9 h4 h, v. f/ r; K( w
2.在來米粉放入鋼盆裡，加入3大碗水攪拌均勻（成為水狀米漿）。
3 o# J2 Z4 K- T ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將長絲的大頭菜放入大鍋內加少許油、糖、鹽拌炒，加入3大碗水並將大頭菜汁倒入煮至沸騰後轉小火，慢慢加入米漿攪拌至糊化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# a1 R) P0 y0 x6 I
4.十人份電鍋，內鍋舖上玻璃紙，倒入糊化後米漿蒸熟，待冷卻切塊，以平底鍋煎焦表面呈金黃色即可。公仔箱論壇: ?0 E8 f0 i. \+ e" o& _& [
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發表於 2010-4-29 03:11 PM
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