[中式食譜] 香橙米布丁

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【材　 料】
1 V: p* t2 h  w4 c7 B0 M白米 250公克 . w: g7 ^7 [9 \! R+ d7 b2 r
鮮奶油 500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X0 F+ R4 _, A+ F( }8 K
細砂糖 100公克
4 y2 q2 k1 [# t0 ?4 l7 w; W公仔箱論壇蛋黃 5顆 ) o2 ~; W/ C0 M4 n$ O& a5 o
柳橙皮 1/2顆
% [6 r7 z! L, T6 o* N7 ntvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 適量
% H$ s+ u1 ]% U# j9 p5.39.217.77:8898蘭姆酒 少許 5.39.217.77:88987 c3 j- ]5 U) \% J% ?5 t$ q0 f6 F
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【做　 法】 ! h  |' t, @5 o4 P& a, p  n
1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: ~8 U+ |) B+ c1 f/ B/ x' U# Z
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，( l7 Z9 E  k8 t0 n
   結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，5.39.217.77:8898: ]5 Q! T  U1 d; r! y# g' }
   待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。