# P/ o2 B4 w8 @( xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 4 c7 N3 }/ @) n0 u
白米 250公克
5 B! t9 P1 a, f4 G鮮奶油 500㏄ 5.39.217.77:8898( g: A8 G/ k0 M1 c p; t; I
細砂糖 100公克
+ J3 k* Y* Z: x6 a) ~公仔箱論壇蛋黃 5顆
& ]! g7 n! f0 ?% y柳橙皮 1/2顆 5.39.217.77:8898) E5 U$ a. f$ n- {" e6 r
葡萄乾 適量 5.39.217.77:8898" z3 i7 m; B5 p- q
蘭姆酒 少許
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: q5 n& E4 v1 A# {. ~5 c4 T# M* `+ X
1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. y8 j' ?/ j' d2 D% @
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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6 T' d3 Z6 N" c* |1 o! h# q: p1 R3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
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. v% K3 |) \2 Q5.39.217.77:88984.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m |% p- U; `. [7 P' [
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，4 O/ T7 E8 Q2 A+ L6 @% K: V- K" k- n
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
0 c7 F, Z: j a* T5 c$ [ 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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