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[中式食譜] 香橙米布丁


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白米 250公克
8 Q% X: H/ W$ {" y2 N( P. i+ L$ G1 t公仔箱論壇鮮奶油 500㏄ 5.39.217.77:88983 V/ d2 P; }0 N6 v) m% z* l
細砂糖 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb! y! I: C+ _4 O! B, e. P2 [
蛋黃 5顆 & x( |8 M7 N! D  Q0 l5 C
柳橙皮 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 d; d" E2 t" d- N' o' Z: I; H
葡萄乾 適量
; w, b* u% y5 a5.39.217.77:8898蘭姆酒 少許 * F; V2 ^$ ]* U; H: N4 i  Y# ~9 w

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做  法tvb now,tvbnow,bttvb7 f7 P8 F. A$ B* \
1.白米洗淨泡水;葡萄乾泡蘭姆酒;柳橙皮去除白色部份後切碎,備用。3 ~: I: J" B+ b; T2 R- F

) Y3 Y+ u0 n, }4 C, @& B5.39.217.77:88982.將蛋黃和細砂糖混合備用。" s6 y) B. F9 C1 w) q

! \* u5 n4 W* u  i- i/ p公仔箱論壇3.將鮮奶油放入微波爐中,按“微波”鍵,時間設定40秒,加熱完成後倒入作法2的蛋液中,並不時攪拌。
3 }  b% f- q* [% [' i' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ^4 ?# E7 Y! t1 Z  o" i
4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾,並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! X5 t. @. l5 I+ q
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定14分鐘,
- b4 l2 R1 z) I6 O$ c+ A8 x- N公仔箱論壇   結束後再設定一次,如此重複5次(期間要攪拌2次)共70分鐘,tvb now,tvbnow,bttvb8 T+ i$ {' {: t0 g5 [5 l
   待蒸煮完成後取出蓋子,將布丁裝模冷藏即可。
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