主菜材料：
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) i `5 K4 ?; Q- k# s2 k6 itvb now,tvbnow,bttvb 馬鈴薯200克、 紅蘿蔔200克、
+ `) l% W D0 [) M3 `" H公仔箱論壇 高麗菜30克、 小黃瓜30克、
2 q8 t: e' `* o: n/ b 綠蘆筍30克、 雞蛋1粒、粉皮20克。! _# s/ n3 i* \" g+ N% ?7 P
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 紅椒50克、綠蘆筍50克。
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! e, t- G; B# ?. ~+ q K6 x公仔箱論壇其他材料：6 q$ f4 K. `, `% c
白胡椒1茶匙、鹽1/4茶匙、糖1大匙。
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主菜烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 \6 j2 [# i: G1 h% {! u8 I4 i
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1. 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮洗淨，入蒸具蒸熟切末備用。
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2. 雞蛋水煮至熟切末備用。
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3. 馬鈴薯末、紅蘿蔔末、雞蛋末加入所有調味料，拌勻成泥狀備用。
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4. 高麗菜、小黃瓜切絲備用。5.39.217.77:88986 ~0 q- Q4 ^! I: ?$ B
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5. 將粉皮鋪平，依序放入(做法3)、高麗菜絲、小黃瓜絲、綠蘆筍包捲起來，對切即可盛盤。
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發表於 2010-4-29 03:10 PM
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