主菜材料：+ s/ l* ]2 N! C+ i$ W3 M' B" ~
- c: I6 G) e8 P/ y- t 馬鈴薯200克、 紅蘿蔔200克、
! e( Y/ u7 [8 W& [/ J" v' c W* A 高麗菜30克、 小黃瓜30克、
9 ^( g/ x. ?1 y z0 Y 綠蘆筍30克、 雞蛋1粒、粉皮20克。
" V* q) T* M+ [: K. t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h- a+ @4 f% R- J
2 g( y" V$ A. n+ rtvb now,tvbnow,bttvb配菜材料：tvb now,tvbnow,bttvb* r3 F: ^% u# Z% m# C
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 紅椒50克、綠蘆筍50克。
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其他材料：
7 e( O% W3 `; x: n3 _; G- y白胡椒1茶匙、鹽1/4茶匙、糖1大匙。公仔箱論壇: ?+ [4 J1 h2 u: ~
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主菜烹飪做法：
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1. 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮洗淨，入蒸具蒸熟切末備用。
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! b g6 b/ R1 j3 n! ` G+ z2 @7 W; h, x2. 雞蛋水煮至熟切末備用。
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2 R0 Z6 T9 G7 N& Y$ m7 E0 B4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 馬鈴薯末、紅蘿蔔末、雞蛋末加入所有調味料，拌勻成泥狀備用。
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+ h( h6 I( w! c. W# B- n公仔箱論壇4. 高麗菜、小黃瓜切絲備用。
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5. 將粉皮鋪平，依序放入(做法3)、高麗菜絲、小黃瓜絲、綠蘆筍包捲起來，對切即可盛盤。5.39.217.77:88985 j0 W4 M( }. Y: U; @+ L
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發表於 2010-4-29 03:10 PM
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