材料：
5.39.217.77:8898! {2 J2 w L$ b$ I
Costco的嫩肩牛里肌 (大力推薦可煎又可滷的牛排) 2大塊/洋蔥一個/紅蘿蔔一條/白蘿蔔 1/2根/蕃茄 (我用Costco的切塊蕃茄罐頭1/2罐.真的也很推薦這個,用來做義大利麵或番茄醬汁都很好用)
公仔箱論壇8 g* K5 V6 I& s; ~' ~) f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `" S0 {- P# K( R- M8 T8 \
作法：
* `+ ]/ D. V" z2 Atvb now,tvbnow,bttvbA. 辣豆瓣醬3大匙/蔥段2支/薑一小塊切片/大蒜5瓣
' `3 ~# k: p% w- Ltvb now,tvbnow,bttvbB. 米酒3大匙/醬油3大匙/冰糖適量/八角兩粒
tvb now,tvbnow,bttvb# o4 r' F$ P, f- G
1. 牛肉切大塊一點,因為滷過會有點縮,用熱水燙過去血水
公仔箱論壇* j( O) Q j. M1 ]6 i8 [$ Q
2. 鍋子倒入油後炒辣豆瓣醬/蔥段/薑片/大蒜,直到炒出香味後再把牛肉放入炒香
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h: J5 c! X4 ?" U6 k" s
3.所有的蔬菜切塊倒入,再加(B)和水淹過後,蓋上鑄鐵鍋鍋蓋用中火慢慢燉大約1小時
0 M8 P" y7 i0 O
6 }; y% z( E0 r8 g1 s" n5.39.217.77:8898
0 R- ^) N3 H0 _. S3 q2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
發表於 2010-4-29 03:09 PM
| 