[中式食譜] 莎莎豬排

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【材　 料】
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藍帶豬排       1塊
/ S  D  C3 U, N# V" k3 }/ x, r蕃茄              1/2顆
% ~. f9 o( K. b: O5 K4 A9 E辣椒               1根 - z) P) a5 G8 \$ l
蒜仁                2粒 5.39.217.77:8898  r5 }+ z9 _; p( d
香菜            3公克
, U  d, ^7 A" g$ a: S; h, `洋蔥             20公克 5.39.217.77:8898' h3 F; ]  P; g( U: g+ [/ S( |
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【做　 法】5.39.217.77:8898; M, w, @& ?  A0 X2 ^- S  C2 e. e8 r
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1.蕃茄汆燙去皮後切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗淨切碎；洋蔥去皮切碎，備用。
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' \# {$ v' ?+ S- Y5 X5 _- a2.將作法1所有材料加入所有調味料拌勻即為莎莎醬，備用。, }8 u* ?) Z2 `4 ]( a

7 T1 w4 z) o4 V& B. \6 K! m公仔箱論壇3.藍帶豬排切小塊，淋上作法2莎莎醬即可。