[中式食譜] 莎莎豬排

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+ y3 [8 L/ N8 w7 m$ I2 }! a- n3 p【材　 料】* K4 n0 L$ h( X- {& b  h

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藍帶豬排       1塊
" D5 i. F0 @0 Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄              1/2顆
( ~* R+ U( F' p" w5.39.217.77:8898辣椒               1根 公仔箱論壇* Z  B4 Z9 H8 g" r
蒜仁                2粒
  _0 ^% ^# O. h" }( X  T香菜            3公克 5.39.217.77:8898  D) y- b: u, l- O& E
洋蔥             20公克
* }: C- f4 I5 o6 G  a) y+ d5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 [. X: |2 N/ [% d' s6 T# H
【做　 法】5.39.217.77:8898  k9 t8 x6 f- ^& d

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1.蕃茄汆燙去皮後切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗淨切碎；洋蔥去皮切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 e+ D% k' z4 b: r' u

# k* a+ u0 e2 x9 D5.39.217.77:88982.將作法1所有材料加入所有調味料拌勻即為莎莎醬，備用。
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3.藍帶豬排切小塊，淋上作法2莎莎醬即可。