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泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y9 O: B' o. ?& r2 B2 m5 _- U8 |7 k
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1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。5.39.217.77:88981 u/ `) I8 ^: a" ^6 H8 D
" {) a5 I! \8 x' Z1 P9 q9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。
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3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。
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; d9 d3 x+ k/ l4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。公仔箱論壇- ~8 D2 l/ f( E) C2 L
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5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。
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- j' E- x$ F7 f3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-29 06:46 AM
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