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: p8 |- i0 q1 s6 j3 m4 M* B公仔箱論壇材料
- ~) F& G/ v% _1 N2 y# {0 d1 M6 Q& t公仔箱論壇泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許( [$ q+ l# B7 d! y3 J2 S/ A: \: t$ `! y
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做法9 w9 s+ o- m% E5 F$ e
1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。
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9 p! c1 e4 l. Y- y$ R3 L公仔箱論壇2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。. C) c1 B2 V& G- V
5 c( i5 I* ^) a; O( d% F" Z5.39.217.77:88983.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。公仔箱論壇: `4 h. y/ L8 k% s! H) T( l
$ l' G5 z1 X4 c/ L) H& y, t/ s2 M: [tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。
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5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% B5 _8 S+ k) n6 w/ p, Y6 k
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7 O* W4 i9 y, h( O8 @5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 p: k9 @. D& T4 Q/ [# S9 C
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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