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[中式食譜] 潮汕欖菜炒凉瓜


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材料
. ~3 p% K; K- p6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大釘凉瓜(切片) 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. _6 h9 A! N
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做法
. s* L% n8 g: L/ y* A( m* gtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下少許油,放入豬肉碎用大火略炒,再放入欖菜炒勻,撈起備用。
7 C! l' c: J5 ]/ z- i7 x! M  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a* m+ P$ G* j5 f+ G. j, \公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油,放入凉瓜,加鹽用大火炒熟。9 T( q6 V8 |; k+ t5 |

3 s3 b2 A7 c' B  e, W3.燒熱鑊加少許油,放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻,再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味,炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 z6 I* M% \* z& x# V
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