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材料tvb now,tvbnow,bttvb. o* @5 b- s: h. D% s
大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f! I: P6 `2 |! C& g7 Z& p
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做法
( M9 E7 r( z' A1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。
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2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。公仔箱論壇+ l" n. z6 h$ z5 S- u( X1 Q
* d m4 X* [8 _" D+ b. _3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。4 l6 P! ?, D. d+ s F7 `6 {( R- f( p; I
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發表於 2010-4-29 06:45 AM
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