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4 V. X/ M& \( v, @* W材料
% j+ N( c6 m% o! o3 o大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量
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& W9 [, b0 L+ S' M0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j$ A8 k5 [6 B* w: C
做法
. |5 O& d: G, ]9 W+ K' }tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。5.39.217.77:88985 j% U" R% P2 O! G$ X( {3 I
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2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W" L' v0 E; y2 Z# p
0 N' h# y9 r/ y5 |8 r3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。& H2 C2 @# f4 S, r
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發表於 2010-4-29 06:45 AM
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