[中式食譜] 沖繩凉瓜炒黑豚肉

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日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉公仔箱論壇+ Z- P1 n: [" h0 [( c& O* ]

/ A2 G  b0 j& ?- I5.39.217.77:8898醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |( B4 c# B/ m/ Y5 r* P2 Q
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L+ W' D9 Q$ b
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。公仔箱論壇$ Z4 X1 h# z9 A1 w1 T% J. C
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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4 P% s2 e! D+ _+ L/ @; {$ X" M7 E3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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7 o1 Y! g- y3 s8 |5 L6 K3 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。
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