[中式食譜] 甜酸苦辣

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材料5.39.217.77:8898& ~9 k8 K+ o* E% h7 {
大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量
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, z# o/ ^. _6 F/ e) v7 @- s5.39.217.77:8898做法
0 p! L- [. U. J% A1 i7 Z2 X1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。
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8 l% ?) Y/ g6 ^  J# B) [7 T: r公仔箱論壇2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J8 y+ q# L; x% \$ w
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3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。5.39.217.77:88981 x0 v5 S& ?: h- b
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2 O; b# f1 s9 k) O0 X$ V大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。
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