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材料公仔箱論壇6 C- o. }0 v$ g: d% I
大釘凉瓜(切條)/木瓜(切條)/青瓜(切條)/哈密瓜(切條)各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量
, S( n' ]% P* R) [( ?6 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _; T S+ K3 Y+ o4 w! {" ]
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做法
3 L# @& n9 _ f8 h0 Y4 e/ y1.凉瓜條加鹽、糖、麻油,拌勻略醃。
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" u0 E; {3 ]7 e: i; d5.39.217.77:88982.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻;青瓜條加入鹽、糖、辣椒油,拌勻略醃。公仔箱論壇+ T2 L' W0 R* x9 x
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3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟,將腰果碎、花生碎放於中間,即成。公仔箱論壇+ @3 G: s* G+ m, a9 O7 A, S; r
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; c* `; A3 P* [# d6 b大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」,外面呈深綠色,味道比較濃帶甘味,適合用來生炒,以及凉拌。
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