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淮杞嚮螺雞湯

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!5.39.217.77:8898, y3 F5 _( v: @1 c9 k$ I5 `
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
9 F+ m7 z5 \8 b! H! t2 ftvb now,tvbnow,bttvb還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢
!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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材料
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鮮雞
% H5 c" }& w$ Ytvb now,tvbnow,bttvb半隻

" g' f/ V3 S& G: W* O% s' r瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb& Q( b+ S. [( T
半磅

! e5 D. O/ |% i乾螺肉1 ?4 n3 c$ @* i  G# |+ I
二兩

7 k$ S: W7 T* B& z4 B: |tvb now,tvbnow,bttvb准山
; D8 R- _4 V: z6 }; v. ^% F) g5.39.217.77:8898半兩
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P$ V8 g' n6 L& F1 m3 J* {
杞子5.39.217.77:8898+ W8 M6 b# T8 h3 A1 `! r9 ?3 g/ u
半兩
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瑤柱
5 j- Y1 Q0 A3 |; {三粒
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金腿) ]" E1 @9 G  g/ T1 I
少許

8 L+ q5 C6 j0 o% \# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:  z! I& `: F9 t
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨
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/ T7 _  ]! ]3 O+ A8 J% r+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞和瘦肉同出水, 備用
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$ n+ I9 }7 c' xtvb now,tvbnow,bttvb3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用
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7 }5 I! k; L: `- v3 j8 x+ jtvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子
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5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料
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6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋
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7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成
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這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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