淮杞嚮螺雞湯

maamaabau

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!5.39.217.77:8898* `3 @9 q8 _& c6 G7 Z
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
2 d2 f$ y  ^' c" U* j還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
0 e/ ^, s! V3 f0 w
' o4 a2 S9 ^/ w- u2 ]- L; h# l9 B) u1 ~9 Etvb now,tvbnow,bttvb

我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
4 c" x7 y  E: J公仔箱論壇5.39.217.77:8898* q9 p5 ^% s7 z3 }
材料:
1 {, E1 a3 [8 z9 q( l+ ~: s: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞公仔箱論壇* ^$ \2 i. d, g- u
半隻tvb now,tvbnow,bttvb, e6 L/ Y5 ^; b+ f
瘦肉
2 d' h) d. {9 O; Q7 u7 @' K- }公仔箱論壇半磅
2 m( @6 u4 ]% etvb now,tvbnow,bttvb乾螺肉
/ k7 A, h. R) L- H! D公仔箱論壇二兩3 @$ ~% m4 J8 _& f" A" e4 ^4 s
准山( x# {% p, d/ D
半兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~; [9 ^; z/ i, t& r+ P  i
杞子
3 y* c) p) D( [& ^公仔箱論壇半兩
5 o7 a, |! j* E9 J! i- |  w5.39.217.77:8898瑤柱3 ]/ n: o6 o; M
三粒公仔箱論壇7 T1 G9 `" V5 m* g9 b
金腿
. F. b, w0 y, g0 c( Y少許
) w. W/ ^. c- ?, R) T( ]! _  v4 z) T" u5.39.217.77:8898做法:
3 T3 F& F# ^% Z( }* c. Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.+ @. D5 I+ M9 B  K3 G8 L
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
* X( V9 G5 q; a* \  A. Z公仔箱論壇3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
+ b& Z  }' I. X) U4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.公仔箱論壇! `6 F: o4 o8 s8 U$ l9 A
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.tvb now,tvbnow,bttvb2 H5 ^- O7 v9 L, l6 `
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.- U- ]2 X/ d8 g- ?$ R* J
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.7 O( M1 U0 @7 q4 s# o1 e

0 P7 t/ Z7 u: a( b5.39.217.77:8898注:
- q2 H" S; {7 p% j- D! E* k5.39.217.77:8898這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

- E8 m! e& \. C! K

3 w( ~& S% v: u6 k# \8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。