很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
* v( u+ N1 T t8 Z. }1 @材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外1 L( w1 i* h. L2 P! d- O
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!公仔箱論壇3 L- L/ o* s) s8 _: Z! a) G# V
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
: {6 ^5 q' Y" ~+ n ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t y- i& ~; R
材料:
7 s: U3 P% {4 [9 Z+ S& Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞tvb now,tvbnow,bttvb6 |- j5 S$ h8 x
半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f% s) V" z- I- }
瘦肉5.39.217.77:8898: \. r# V# }) a, F" ?" c
半磅
% e# o5 S) l1 n- ~5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾螺肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n4 ~2 G- [# ^/ D3 I$ z) }/ m1 {
二兩0 z5 c- j! Y- x* v
准山/ ~' C4 _; f# h( e
半兩( I9 s( v# K4 r, ~( ~
杞子tvb now,tvbnow,bttvb' Q* {. ]' |9 \+ V
半兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K0 T0 C+ P/ f
瑤柱公仔箱論壇& ^' t4 K& w* z" c' c; e# C
三粒5.39.217.77:8898/ I& I- x! ~' z& J3 @
金腿
! M" ?7 y1 a/ O少許3 x! Z' C+ k+ a! x2 R v
做法:
: v8 [3 u* w- J! n; r" d& wtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" A% l# a3 }' {8 S# B
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `/ E# a! F7 ?7 h' g- A
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
4 G6 A: ~/ ^5 ^8 V. l6 e3 \公仔箱論壇4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
4 D' `. R, F0 v公仔箱論壇5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m9 A" m, b# z: u- @
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.5.39.217.77:88984 w7 b) F3 R* A F7 o
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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注:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m0 |/ ~) M8 k1 ^3 I7 P
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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