很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!5.39.217.77:8898) N6 n/ I. X& z; i* F+ M
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外tvb now,tvbnow,bttvb( \6 I& m' G& D+ |( F9 g5 A+ ~
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
8 X8 C X6 V0 l8 x, `& ~tvb now,tvbnow,bttvb
4 C) Q8 o' t& A3 Q+ [我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
# f5 D$ r+ F4 F: X V& A9 X8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i1 H5 Y [! o# g* W% mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
( A( u3 A# L1 p; O# R公仔箱論壇鮮雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y$ i- K8 y" }
半隻
+ R4 q1 u5 {0 P- I. J; \6 G公仔箱論壇瘦肉
/ o7 v4 C, S$ x, F/ G半磅
+ X2 x* r C, Z' |; i/ X乾螺肉
+ `0 `7 F, A3 o. P# U4 n' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二兩
- w; ~& G% `3 d准山
' S/ ?! o$ y6 N! z' z. n5.39.217.77:8898半兩公仔箱論壇5 Q6 j3 H3 \; O9 s) A& `3 G/ B
杞子
; B6 R( L5 G4 J z2 n2 ~半兩
2 R# X, H; J9 x. K: Y; A6 X6 c公仔箱論壇瑤柱* w4 n9 o) t! q# t
三粒
2 _# X, L* R' x$ H* u- Ftvb now,tvbnow,bttvb金腿
; b7 t& V1 x! q% K4 ]1 Y/ Otvb now,tvbnow,bttvb少許/ o2 ^# t z& {6 ^$ v& d
做法:公仔箱論壇% ~4 A# t% u9 ?
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G7 g- k8 P( \$ W6 H4 {+ |
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb8 q T4 b5 n% |. @5 c0 p/ Z
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
5 M9 ]6 J/ I+ y. h; y" }; @; g5.39.217.77:88984. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X6 i$ _0 G8 [/ S5 f
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
8 ^$ ^+ O6 e2 gtvb now,tvbnow,bttvb6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
: x' F' J+ g# A% M$ y# S7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.tvb now,tvbnow,bttvb& ~5 l7 Y3 z1 i" Q& k1 g
3 C/ \- \# [' f, Q4 o4 d
注:tvb now,tvbnow,bttvb; E4 ~) v- b! Q+ ]" ]" E9 a6 P- W
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益. 5.39.217.77:88982 r* u r5 H9 L3 h7 d z8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V! z$ L5 V6 P/ B5 B. J3 R& _
|
發表於 2010-4-29 12:56 AM
| 