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淮杞嚮螺雞湯

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
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材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
  C+ _  F- s; }9 s; P% D還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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- r" T( T( m' W1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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鮮雞
* A! b1 A5 ^, A( s半隻
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瘦肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u6 c. V  ?( {1 T
半磅
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乾螺肉
8 I( g+ l! x* R1 w5 |5.39.217.77:8898二兩

' r1 I; m5 p6 E8 I- |8 z& M7 r公仔箱論壇准山
+ _) Y, v- m* |" H% x' S5.39.217.77:8898半兩
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杞子, ]' w; D4 V5 u
半兩
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瑤柱tvb now,tvbnow,bttvb3 h( G* F' j" w
三粒
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金腿
! c7 M. U  g  s/ F  U' [公仔箱論壇少許
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做法:
; g3 k9 n6 {/ W, K1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨
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9 K2 M$ i* Z5 \& Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞和瘦肉同出水, 備用
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, V' K( C7 W& @6 ?. b3 A7 w: g* J公仔箱論壇3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用
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& \& T9 m  o1 y: h; c( S5.39.217.77:88984. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子
.5.39.217.77:88980 W; U" s+ \7 K  `, P7 L) k8 a( \
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料
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6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋
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$ M) c4 A$ }2 _% W0 c% m公仔箱論壇7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成
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這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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