豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
: z% `# n5 C- Z! i4 e N# V5.39.217.77:8898
- j F" C( ^4 u' V* E材料:; V; I0 s+ e& U
火鍋用豬肉片! m0 }+ a) R9 T/ ~' { v. G
半包 (約半磅)' a2 z* A' @0 _# E' m( s% u" P
洋蔥5.39.217.77:8898* X* C* V/ M6 l+ d" T+ H3 ^
中一個
. p: V" X/ X, y* M公仔箱論壇薑tvb now,tvbnow,bttvb: b' A0 z6 o* S) @$ n3 i
一小塊
* u" b5 U V; `+ B/ A炒香白芝麻( e' U$ ~: o% y: C+ f$ @5 P
少許tvb now,tvbnow,bttvb a) J) C3 _ I: r9 S
調味料:
* ?2 T3 S7 _6 p日式醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m, d2 ^ F' i. o( u# I
兩大匙
S0 W o8 m7 o' m5 {: P% O1 } s/ I5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
; r5 {! j0 K, S' ~' Q% |; M(可用米酒/清酒取代)
- M+ d; }% i0 s: H. F' ?7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖
7 N$ J2 k: i: V0 K6 O# C一大匙5.39.217.77:8898. x2 H4 ^- n% C8 X9 ? U
做法:, U% \$ P, t9 ~; \) z& @
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
. \' c* L! |) k1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把所有調味混合.
( F. T. Q" ~: b0 u2 w$ ptvb now,tvbnow,bttvb3. 把 1, 2 和
7 ~, w' N7 r' K' d9 xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片公仔箱論壇: {- r! k' T0 w" F0 g# A6 H
撈好, 醃至少30 分鐘.
0 Y5 X# r- ~1 E/ o9 x4 j4. 洋蔥切粗絲.tvb now,tvbnow,bttvb+ J% b/ X( e0 t! T) |- y' k
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
$ q: g7 ?) m8 T. q' [tvb now,tvbnow,bttvb6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
$ i+ {" Y* B# j" y; P7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!! 公仔箱論壇4 H! p2 e* E+ \2 F
|
發表於 2010-4-29 12:41 AM
| 
