豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
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2 o- h0 E z" G2 I) K4 \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
: D, [, { |6 Y$ d! l2 G- ?公仔箱論壇火鍋用豬肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G5 A* M! K7 O! d7 l
半包 (約半磅)
- U/ D# G$ x. a+ F* d0 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥
n- r$ @6 O& T F+ K4 }9 ^中一個5.39.217.77:8898% V. F$ U/ U k* T
薑
; l- r. r( {8 q5 x: U公仔箱論壇一小塊公仔箱論壇4 V2 z/ p! K) }; i8 M
炒香白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb) A; Y1 M( e2 U1 n8 \ K
少許7 j/ ~ f% P; F% d& N
調味料:
3 o. ^' h+ s+ Z l0 L5.39.217.77:8898日式醬油
$ Y% s7 H, K! r5 rtvb now,tvbnow,bttvb兩大匙
6 i. m6 x/ E: V/ F! D1 K% b. z味醂 (日式cooking wine) 兩大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g- V- v, X- e2 m i" d4 H
(可用米酒/清酒取代)
9 u! G3 b6 W3 C/ r糖5.39.217.77:8898, j& ]0 \0 A$ v8 _
一大匙5.39.217.77:8898/ B- Z+ z/ r$ w2 H
做法:4 G8 K. h. _1 r0 D2 x r0 I
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.5.39.217.77:8898& h0 t- S) d- I- a) w% ?% w5 e
2. 把所有調味混合.
4 {# R( l: g, c5.39.217.77:88983. 把 1, 2 和
; {1 I# b, h; N N: @( s7 c5.39.217.77:8898豬肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D b) ]* t! u
撈好, 醃至少30 分鐘.1 M& a7 U. u$ d' T
4. 洋蔥切粗絲.
; _' n+ v* _( a9 H- h. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
9 }: ]- Y8 ~7 Y# z7 v9 |% T公仔箱論壇6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟. f! t+ H" H# ^0 G! F4 @
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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