[美食介紹] 红烧日本豆腐、著名小食章魚燒

咖啡愛奶茶

主料：日本豆腐，青椒，香菇，水發筍，胡蘿蔔 6 B" J4 ~* _# s# r; v- d: J
調料：雞蛋清，生粉，蔥，姜，鹽，糖，味精，生抽
; q, ~4 v* V! T* ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
. Z9 X; a; q6 K9 Q( F( q5.39.217.77:88981、將日本豆腐小心拆開包裝，切成2厘米左右的片狀； 2 o1 E8 {' F! b5 p! G0 [
2、將其他蔬菜材料切成薄片，備用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @7 L. c1 v7 L! I
3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出，備用； 5.39.217.77:8898& z% h  a1 f! n5 ~% f& Z! n9 o
4、鍋內倒入少許色拉油，將蔥薑爆香，然後把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入鹽、味精、少許生抽調味；
$ p# p; G& v9 [8 x0 N. B5、最後把炸過的豆腐倒入，小心翻動，否則會破碎影響觀感；
5 v8 q! S4 [* K& Gtvb now,tvbnow,bttvb6、起鍋時加入少量（半湯匙）糖，若有高湯更好，和糖一起加入，1分鐘後關火，即可。

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好簡單，等我都試一下。多謝！