特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
. O t2 w3 d1 @8 I1 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
% w# L2 n3 \& f3 d$ Vtvb now,tvbnow,bttvbA料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。5.39.217.77:8898% }$ E5 q+ t9 ^5 X+ E* u
B料：淀粉水2大匙。5.39.217.77:88981 W7 [: k G9 T P
C料：胡椒粉1/4小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^( n7 o3 d9 J8 E. @4 x
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 tvb now,tvbnow,bttvb' V7 [) N0 g1 r# C% @
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F: G0 }; f4 u! [, q, ^
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
G) l5 L+ k/ W% gtvb now,tvbnow,bttvb3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 5.39.217.77:8898# J% F/ v4 q1 q$ b; C0 l x
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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