特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。- U* b5 }6 r, _7 n; h
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。公仔箱論壇9 b9 Y6 k Q1 |) v$ Q N: K; |( e
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb' O" n' ^$ o4 G8 x. {* y: g
B料：淀粉水2大匙。
& F, V, c6 f, ^. C* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料：胡椒粉1/4小匙。5.39.217.77:8898- [$ Y7 x; [& j; f. V. m \
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 公仔箱論壇4 j# x3 a; V1 N& y$ `- z& v
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h/ B. |' n" |4 y
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 5.39.217.77:8898' U2 o8 P& U z" S, U
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
2 }( L2 p3 L: u5 N( h7 y4 R6 ptvb now,tvbnow,bttvb4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可5.39.217.77:88985 s- D1 L+ i4 z4 z7 z
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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