特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
o1 O7 q% M% D! y' y9 n8 D5.39.217.77:8898材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
/ T: ?- n4 a! j& p! T3 C' ^A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
( T3 G, `7 n S, G) l3 H) ]公仔箱論壇B料：淀粉水2大匙。
+ j; L* w2 i0 T6 r/ s' b6 b" M. C5 i公仔箱論壇C料：胡椒粉1/4小匙。5.39.217.77:8898# K4 V9 U r$ R8 D1 \* A
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 5.39.217.77:88980 d& z' M/ l" j! Q" F# I; s* M3 U
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ L) B7 ^: N: U" Y- {4 R
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
" m1 x$ g T" h& P: L; C* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j t6 }/ V2 I" _( g2 d/ u) T, g- s
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可9 F! i( A$ o3 j( h& j
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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