特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
( O1 V7 ]8 |3 _1 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
1 Y3 q* @, `' LA料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
* o- u5 r2 P/ p0 O, W1 R. y s% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料：淀粉水2大匙。8 o% [, u3 \+ `' o8 E( ]
C料：胡椒粉1/4小匙。
& y( X3 g9 Y9 A/ h4 rtvb now,tvbnow,bttvb做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
6 \% r; \5 q% z* z1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
; L2 o8 ]9 k$ y" |6 D& G2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 公仔箱論壇3 H3 p3 S/ X0 G6 J
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 3 a5 y( [' \% j
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
0 v# F( u5 r5 a" V- o |
發表於 2010-4-28 08:06 PM
| 