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材料7 u! D! R) n. B' ?$ `& W% I
大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣（剁茸）、杏仁片 2湯匙
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1.蝦洗淨，去頭剪腳去殼，保留蝦尾。公仔箱論壇4 M: i5 Q# e6 E. [- U; ^% D& D
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2.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。
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3.蝦用長竹籤串好。5 k; M% z4 L& w O4 \, O
5 F, W; H8 E7 x5 ~6 ~1 s公仔箱論壇4.烤爐預熱，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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4 j e" @ ?% m% n公仔箱論壇5.放蝦在坑紋爐上，合上上層板蓋，烤約 1分半鐘。) [% N7 p4 q; o% x' A F) I8 ~
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6.上碟後，在蝦上平均撒上杏仁片即成。
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發表於 2010-4-28 06:51 AM
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